[판매완료]

[중고]오븐형초벌기(150-350)중고 장단지 오븐형 초벌기 입니다.

가스로 숯을 점화하여 초벌하는 방식입니다.

초벌하는 방식이 직화가 아닌 오븐형 간접열로 초벌 중벌 완벌 가능한 초벌기 입니다.

숯이점화되어 고기를 첫 초벌하는 시간은 약10분정도 소요되며 온도가 300~400 사이올라갑니다.

10분후 고기종류 두께 따라 시간이 다소 다릅니다.

30초가 지나면 기름이 부글부글 합니다

간접 열로 초벌하는 방식이라 한번만 자리잡는다면 누구나 손쉽게 초벌가능합니다.

전면에 온도계가 있으니 활용을 잘하시면 될듯 합니다.